“入窑一色，出窑万彩”是对景德镇窑变釉瓷器的高度总结及赞美。景德镇窑改釉瓷器始建于清代雍正年间。从那以后，官窑、民窑，从民国到建国，都有大量的烧制，它延续、发展和延续了很长一段时间。景德镇窑红釉是在郎窑红釉的基础上发展起来的。其主要目的是适应更多的窑炉，使釉水在不同温度区域能发出不同的颜色，从而降低窑炉的成本，提高产品的成功率，满足不同人群的需求。在景德镇，这种神奇的釉料也叫“无题”。

宋钧窑盘翰海拍卖年秋，窑变釉起源于宋代五大名窑之一的钧窑。从宋朝到元朝，一直持续了大约年。到元朝末年，钧窑是中国唯一一个故意将铜掺入釉料中制瓷的窑。但钧瓷之所以不完美，有两个因素：一是釉料在烧制过程中的自然流动。当时，人们无法很好地控制它。如果烧成后釉料粘在匣钵上，就会成为废物。因此，只有一半的釉料可以用于釉料流动。但这样，就会相应地影响到文物的美感。因此，流传下来的钧釉瓷器多为半切釉，在胚釉与釉的交界处有流淌釉和积釉，仅有少数是满釉的。第二，由于窑型，达到的最高温度不稳定或铜的正常色温达不到。因此，当时真正能生产红瓷的钧瓷并不多。如果钧瓷能生产出所有的红瓷，那就很少见了。

明永乐-宣德钧窑盘纽约佳士得年春，在景德镇创造和烧制青花瓷之前，全国上百座窑炉大多使用当地材料。瓷器生产的目的主要是满足生活的一般需要。唐、宋代时期，瓷器生产主要集中在南方广大地区，而北方则主要集中在河北、山西、陕西、河南。全国各地使用的窑炉基本相同，主要是龙窑和包头窑。钧窑是馒头窑。由于馒头窑体积小，窑温受窑高的限制，无法满足还原火焰中铜红釉所需的温度。因此，今天能看到的钧窑瓷器多为月白、青灰等釉色，且大多有分界线。然后，釉面厚实无光，呈现浑浊效果，俗称“乳浊釉”。

清雍正窑变釉鹦鹉耳扁瓶翰海拍卖年秋拍，在当时的生产条件下，铜红釉的上色非常困难。在烧制瓷器的过程中，没有太多机会达到稳定的还原气氛。如果烧成气氛好，则釉面光滑湿润，多有或少有红色，故称为“窑变瓷”。钧瓷的变化，是在追求铜红的过程中一种无奈、无心的生产，这恰恰是一个缺陷。后来，随着宋人审美观念的转变，从“美”到“丑”，从绝对完美到追求自然状态，钧瓷的变化符合当时宋人的审美需要，因此钧瓷的变化也就开始独具特色，钧窑甚至刻意模仿窑的变化状态来生产瓷器。

清乾隆窑变釉花觚纽约佳士得年3月，然而，景德镇窑红釉瓷在窑的使用、釉水的配制等方面与宋元钧窑有很大的不同。它们只是在釉料性能效果或名称上有相似之处，但没有明确的继承关系。清初，随着社会的稳定和逐步发展，景德镇地区的瓷器生产规模不断扩大，与传统窑型不同的新型蛋形窑相继出现，产量大幅度提高。同时，各种图案、色彩各异的瓷器也应运而生，并直接影响和应用于现代。蛋形窑虽然容积大，温度区多，但一窑的生产能力是传统窑的几倍。但如果釉色与温度区间不符，一窑损失也可能是原来的几倍。窑改釉的出现彻底解决了这一问题。窑变釉由于其自身的特点，在不同的还原火焰下，在不同的温度区域会呈现出不同的颜色。即使是一整座窑也可以用同样的原料烧制。由此也就有了“入窑一色，出窑万彩”的说法。