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柴烧
窑变
窑变,器物在窑内烧成时不可控的自然变化。
古人对窑变的定义较为宽泛,包括了器型与釉色的变化。
《稗史汇编》载:“瓷有同是一质,遂成异质,
同是一色,遂成异色者。
水土所合,非人力之巧所能加,
是之谓窑变。”
“浮梁巧烧瓷,颜色比琼玖。”
讲究的是“工巧”
“凭君点出琉霞盏,去泛兰亭九曲泉。”
追求诗化的“意境”
“峡谷飞瀑兔丝缕,夕阳紫翠忽成岚。”
惊喜于“天成”。
明宋应星《天工开物·窑变》:
“正德中,内使监造御器。
时宣红失传不成,身家俱丧。
一人跃入自焚,托梦他人造出,竞传窰变
,好异者遂妄传烧出鹿、象诸异物也。”
窑变,最早时视之为妖,
科技发达的今天,窑变仍不可控,
却也正是其美的所在。
钧瓷因不可预测的神奇窑变,
位列“宋代五大名窑”之首。
窑变,首指颜色釉因窑内气氛不同而变化,
如铜红釉在柴窑中变红,在油窑或煤窑中则成紫蓝或灰黑色,
烧制材料及窑炉内二氧化碳、一氧化碳含量等因素,
导致氧气含量高低起伏而最终形成差异。
烧制工艺不同影响窑内气氛,呈现的色彩也不尽相同,
如茶叶末釉会产生“老僧衣”、“鳝鱼黄”和“蟹甲青”等多种色彩。
《景德镇陶录》有记载:“窑变之器有三:二为天工,一为人巧。
其由天工者,火性幻化,天然而成……;
其由人巧者,则工故以釉作幻色物态,直名之曰窑变,殊数见不鲜耳。”
这种“人巧”的窑变颇有些现代陶艺的创作意味。
创作者在已施釉的坯体上,随意点染上其它釉色,
交由窑火去幻化这奇思妙想。
《南窑笔记》载,窑变釉入火流淌,变化任其自然,
但已能人为配釉,控制火候,掌握了窑变的规律。
一个“控制”,便失去了许多想象的味道。
窑变的结果,不外两种情况:一是窑病,二是窑宝。
《南窑笔记》说:“有窑变一种,盖因窑火精华凝结,
偶然独钟,天然奇色,光怪可爱,是为窑宝,邈不可得。”
今天说到窑变,似乎全是珍品,
盖审美趋势使然。
柴房柴烧茶器,器型雅致,承袭传统而有所创新。
经由窑火的幻化,产生金砂、落灰釉、火痕等窑变效果。
色彩变化自然,肌理表现彰显个性审美,
山水、人物、奇禽、异兽,空灵生动。
茶水浸润,又可生七彩变化,
手掌摩挲,精华润泽,温暖如玉。
产生窑变的因素有以下几点
柴窑的设计
出火口的设计,火焰走向的设计等。
胎质和造型
含有不同微量元素的泥胎,影响着釉的发色和流动性;造型适应窑变设计。
釉料及加工
不同种类的柴产生的落灰釉;原矿釉料加工的粗细程度不同。
烧成工艺
装窑时产品摆放位置、疏密;
还原气氛,烧成温度,烧成时间;
冷却速度,气候的变化以及技术。
柴烧精品赏析
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