窑炉

招牌土窑灵芝鸡用手撕着吃

发布时间:2022/7/28 14:15:31   
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荔凤农庄

虽地处偏远谢绝易找,处境算是在一众农庄里不错的。店家还养了4只孔雀,小友人看了具体挪不动足。提起它们家的土窑鸡和片皮鸭,口水都要流下来,可是要等,真是再远都值得一去。

罗浮山土窑灵芝鸡:这道菜选鸡不简朴,惠州龙门髯毛王,以灵芝水饲养,是货真价实的灵芝鸡。由于养殖空间宽阔,灵芝鸡都相当伶俐,肉质极端紧实,以土窑烧制灵芝鸡,保存了鸡肉的原汁原味。砂窝野紫苏焗山泉鱼:采用野生山泉皖鱼,加新鲜白贝一同烹制,以野生紫苏提味吊鲜,烹调流程并不加水,只调适当花生油和猪油,在不遮掩鱼贝鲜味的同时驱策出浓密咸香

荔枝果木烤北京片皮鸭:体重6.8-7.2斤的白鸭,体型适中、油脂充分,采取荔枝果木,在克己土窑炉挂烤,相当纯粹保守的方法。烤鸭出炉后由徒弟马上片皮,鸭皮是考量烤鸭程度的准则之一,酥脆美味,油汁丰满,口感条理充分,值得点赞。包食烤鸭的是芝麻饼,蘸料非保守的甜面酱,而采取海鲜酱和芝麻沙拉酱,足见考究和新意。

酱爆鸭架:片皮鸭的副产物,变废为宝不滥用,酱爆口味香浓,很入味。井岩泉水自磨豆腐:农庄自磨豆腐,不增加石膏粉,滑嫩润口,相当鲜甜清洌。鲜汤浸宁夏桑叶芽:桑叶芽适当季的光阴,鲜甜之极,特别受迎接。鲜果咕噜肉:长得像沙拉,原本是热菜,咕噜肉是特性,酸甜适度。

推举:罗浮山土窑灵芝鸡、砂窝野紫苏焗山泉鱼、酱爆鸭架、井岩泉水自磨豆腐、鲜汤浸宁夏桑叶芽、鲜果咕噜肉。处境:农庄很大,很休闲的风光和气氛,泊车场还算较量大,并且种满了树,能遮阳。效劳:效劳员特别殷勤有礼,再有餐前小吃送,从点菜到上菜工夫不到15分钟,真疾速呢。交通:位于从化安祥镇交汇处,自驾会越发便利。归纳:合适亲子游、友人会餐、家庭会餐等。

店肆讯息

荔凤农庄



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