仿生瓷是指用瓷器模仿生活中各种常见物品，如水果、动植物、生活用品等等，惟妙惟肖，简直能够以假乱真。仿生瓷不仅可以模仿物品形状，还可以模仿其材质纹路和肌理，如模仿木器、漆器、竹器等。

仿生瓷在雍正时期开始出现，但此时的仿生瓷品种较少，只有仿木、仿玉几类。乾隆时期，仿生瓷技艺达到高峰。无论木器、竹器、金属器甚至外包鲨鱼皮的器物，什么材质的工艺品，仿生瓷都能惟妙惟肖地把它们仿造出来，让人一眼看不出来是瓷器。

清代乾隆时期，我国制瓷技术达到历史上的最高峰。景德镇御窑厂烧造了一批以瓷模仿各种正如清乾隆年间朱琰《陶说》所云：“戗金、镂银、琢石、髹漆、螺甸、竹木、匏蠡诸作，无不以陶为之，仿效而肖。”此盘内的像生果品形态逼肖，质感真实，惟妙惟肖，巧夺天工。

神奇的仿生瓷是怎么制作的？这是复杂的技术难题，窑工们熟练掌握釉色的调配，才能随心所欲地制作出来。当然这背后离不开皇上的大力支持，乾隆下令在淮安关的盈余里“每年存留银二万两”，用作景德镇御窑厂的各项经费支出。督陶官唐英为仿生瓷的繁荣做出了巨大贡献，在唐英的监督下，攻克了一个又一个技术问题。

瓷器模仿木器时，窑工们在经高温烧成的瓷胎上涂刷深浅不同的红釉，模拟木器的纹理、节疤等，再把器物放入窑炉中，用低温二次烧造，从而让器物显出多层次的颜色，更逼真地模仿木头的纹理。

仿生瓷是我国瓷器艺术中的一朵奇葩，令人叹为观止，惊为天人，让人实在是不得不佩服能工巧匠的智慧。这些仿生的陶瓷动物体态都很逼真，细节令人惊叹。除了形态上的仿生，在釉色上也是不遗余力的模仿。

一抔土，一些水，一把火，就能让土变成活灵活现的各种器物，仿生瓷就是这么神奇。没有触摸之前，你很难想到这是陶瓷，触摸之后，只能感叹技艺的高超。