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A大O午逅糊口家

A大O，又学霸又学渣的外语系高足，学的是ABC写的是啊啵呲，略知韩语和日语。95后小厨娘，天天都在与美食谈爱情，喜中餐懂西餐，当面包有迷之执念，深陷烘焙坑。高一发端单身观光，最爱逛吃于不同都市。喜爱糊口倾心自如，渴望占有一家本身的小店，成为一位有故事的好密斯。我即是我，是颜色不相同的炮仗。

“AMOPIZZA阿萌披萨”保举语

最爱看到的是亲目睹证一个面团是如何被甩成面饼，再被涂撒上克己酱料和各类食材，末了被大铲送入窑炉烤成一张适口的披萨。

俄然间嘴馋披萨，穿上大衣发抖地外出，走着走着便到达了AMO。这一共看起来仿佛很迎刃而解。

AMO有一个很萌的华文名字叫“阿萌”，但我更舒服喊她AMO，Tiamo中的amo。Tiamo是意大利语的“我爱你”，说出amo时嘴里酝酿出汗漫，声响也是甜。

蓝调门框是文艺，白字牌号是萌点，大大的落地窗不经意间暴呈现小资情调，这条老街里罕见有如许一间不沾半点庸俗的小店。

店内几套黑色的桌椅，简洁当代。这边清洁痛快得果然，不带一丝噜苏与华丽,可是与其余披萨店比拟处境稍为简易，氛围也少了几分情调。

吧台却尽是丰厚美，丰厚在于装璜，美在于手工。吧台是做披萨的小办事台，在这边，能够亲目睹证一个面团是如何被甩成面饼，再被涂撒上克己酱料和各类食材，末了被大铲送入窑炉烤成一张适口的披萨。纯手工制做的披萨老是飘着“人性趣”。

AMO的魅力在于窑炉。店内五彩缤纷的窑炉是分外定制，一幅镇店之宝的姿势揽去通盘人的目力。窑炉中烘烤的经过仿佛注入一股贵族血液，赋与每一张披萨傲娇的资源。

披萨的创造是人类灵巧的继续。人们没法算清寰球上有几何种披萨，就像人们永世算不清本身有几何根头发。在一张可薄可厚的面饼上，百般食材能够自如胪列组合爆发出使人意料不到的适口。

榴莲做为单吃的瓜果时时遭遇排挤，可不知哪位天赋将榴莲与芝士搭配，让榴莲成为口味中的魁首。肉类披萨仿佛已是往时式，退位于榴莲披萨大行其道。

榴莲与芝士互相融会，浓浓的奶香混合淳厚的榴莲味，俘虏了嗅觉又沾染了空气，此后凭着鼻子也许也能找到AMO家。

永世好感于薄底披萨，面饼够薄才轻易与馅料融为一体造成饱满的口感。面饼在东家的双手中飞行，造成筋道有韧性的口感，薄而软，软而弹，甚是回忆。

芝士烘托榴莲的甘美，榴莲超过芝士的香浓，非常的窑烤气息常常在口中缭绕...模糊的咸味更将适口升华，难怪有人说在如许的滋味眼前再震天动地的恋情也要下跪。榴莲是寰球上最不该该被错过的美食之一，不信，榴莲披萨来给它正身！

东家做的一手好披萨，东家娘的甜品传闻也是一绝。倘使点了咸口味的肉类披萨能够再配一两个慕斯做甜点，一咸一甜的组合最轻易突显出互相的不同风韵。

一张好的披萨，应当带有窑炉的温度，饼底薄厚适中且有韧劲，顺手拿起能拉丝，百般食材在维持自己特点的同时与其余食材互相合并，吃完口留余香而回忆无量。

很幸运，我在AMO找到了。

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本文为午逅糊口家首创

版权归午逅通盘

披萨虽不是常吃的主食

却老是有让人不由思念的神力

还记得本身第一次吃的披萨吗

留言写下你悼念的披萨滋味

午逅君在等你。

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