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在宋代著名的窑口中，耀州青瓷自成一系。耀州窑位于西安以北多公里的黄堡镇，古为陕西铜官县（今铜川市）所辖，隶属耀州，故名。宋时黄堡镇南北沿河十里皆为陶冶之地。产品釉色以青为主，品种以碗、盘、缸、瓶、洗等居多，式样雅朴，质地坚硬，釉色青润，上有裂纹。尤其图案刻花，刀锋犀利，生动优美，确有“巧如范金，精比琢玉”之感，形成了独特风格，曾与汝、官、哥、定、钧诸名窑并称于世，在中国青瓷系统中占有重要地位。可惜的是与汝窑一样，于北宋末年因战乱而被毁失传。
北宋耀州窑花口杯及盏托（网络图）汝窑和耀州窑是北方地区影响广泛的两大青瓷窑口，对二者的关系主要观点有两种：一种观点认为汝窑青瓷仿于耀州窑；另一种观点认为“既有早期汝仿耀的方面，又有晚期耀仿汝的方面”，第二种观点得到多数研究者认同。
耀州窑与汝窑烧制瓷器均采用马蹄形馒头窑。在唐和五代时，耀州窑的窑炉以柴草为燃料，窑炉由窑门、燃烧室、窑床、烟道、烟囱组成；宋代耀州窑窑炉为马蹄形馒头窑，除上述的几部分外，还设有通风道和落灰坑，以煤炭作为燃料。煤的火焰短而猛，火候不容易控制，因此较难烧制出优质的还原焰青瓷。而北宋晚期的汝官窑为了烧制精美的御用瓷器仍然使用木材作燃料。
周仁、李家治的《中国历代名窑陶瓷工艺的初步科学总结》一文对宋代耀州青釉瓷的瓷质作了分析，耀瓷瓷土在—℃可以烧结，胎釉结合紧密，釉呈贝壳状，胎土不吸水，烧成温度可能高出℃，出土的宋器釉面开片的很少，而汝窑的烧成温度较低(周仁、李家治：《中国历代名窑陶瓷工艺的初步科学总结》，《考古学报》年第1期)。汝窑与耀州窑青瓷的胎釉中间都有一种反应层，是由于烧成过程中的氧化或还原气氛造成的。汝窑和耀州窑的青瓷胎中，铝的含量都高于南方青瓷。
北宋耀州窑刻花纹执壶（网络图）宋代耀州窑采用一钵一件或两件的装烧工艺，产品釉面更加完整，使用支钉支烧，碗、盘足多无釉或只施薄釉，支钉呈扁斜状。汝窑碗、盘多采用支钉进行满釉支烧，支钉比耀州窑的更加规整。从黄堡镇窑址出土的宋代耀州窑瓷器来看，耀州窑釉面较为透明，施釉薄，少开片。而汝窑釉面莹润，施釉厚，多开片，两窑釉色有明显差别。
据南宋叶寘的《坦斋笔衡》记载：“汝州造青窑器……耀州悉有之，汝窑为魁”；清代蓝浦的《景德镇陶录》载：“耀州，今属西安府。亦宋烧青器，色质俱不逮汝窑”；近代许之衡的《饮流斋说瓷》中有：“耀窑……仿汝而略逊。”这些古文献均认为耀窑仿汝。
20世纪60年代，冯先铭先生在对汝州宋代汝窑遗址进行调查之后认为：“从汝窑调查判明，其上限是在北宋时期，早期作品在遗址里没有发现，十一处窑址的烧瓷上下限都在宋、元之间。由此可以看出，两窑的烧瓷历史是耀州窑早，汝窑晚……在纹饰方面耀州窑也极精致，汝窑胎稍觉粗松，胎较耀州窑厚，纹饰也不够清晰，题材比较单纯，变化较少。因此在质的方面耀州窑也胜汝一筹。”黄士斌先生根据汝窑遗址的调查和铜川黄堡镇德应侯碑的立碑时间，推断“河南汝窑和耀州窑都是同时发展起来的”。
北宋耀州窑刻花牡丹纹盘（网络图）从古文献和前人的研究成果可以看出，汝窑的青瓷烧造从宋代开始，所以在北宋早期汝窑学习和借鉴了耀州窑的器物造型和装饰手法，如豆绿釉瓷的刻花、印花，都带有耀州窑的影子。到了北宋晚期，汝官窑釉质和釉色得到改进和提高，御用瓷也更容易成为其他窑口模仿的对象，耀州窑接受了汝窑瓷器的部分影响也在情理之中。
