今天带大家去品尝火爆全杭州的首家窑炉披萨，藏在文三路上的宝藏餐厅——元启空间站。一进门就有种宇宙空间既视感，二楼沉浸式全息投屏，好像到了外太空，抬头就能看到浪漫星空，十分震撼。强烈推荐他们家主打的窑炉披萨，听说面团都是自然发酵到第二天使用，在窑炉前制作完成，送进炉子里烤，端上就能闻到碳烤香，薄薄的饼底配上满满的黑松露香肠，有嚼劲却略带酥脆感的风味，果然窑炉披萨才是yyds。鲜嫩多汁的果木三角牛扒，搭配海盐，最大程度释放肉汁的鲜美，齿颊留香。还有酸酸微辣的冬阴功汤，所用的食材都很新鲜，非常开胃，好喝到停不下来。他们家每一道都是花了很多心思的创意融合菜，西方菜也可以满足中国胃，中餐西出的餐饮体验真的很不错！顾客：我在这里过生日很开心，他们家的牛排和意面都挺好吃的，我挺喜欢的。顾客：进门元宇宙风格的环境，还是蛮喜欢的，我进门坐下会给我介绍菜品，服务是蛮贴心的。他们家有个招牌的披萨，口味还不错叫黑松露烤肠披萨，他们家的牛排处理方式也比较特别，吃起来口感是非常嫩的，蛮建议来尝试一下他们家的牛排和披萨。

浙江新时空发布浙江新闻频道4月22日播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。

广通社-浙江新视文化传媒有限公司（责编：周涛

编导：李松洋）