柴烧，是建盏的传统烧制技艺，烧窑难度相当高，主要利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品。烧窑的历程是泥巴与火的博弈，用火的热度赋予其生命。在烧盏技艺与建盏成型的过程中，追求自然的完美结合。关于柴烧盏的优势相信很多人都知道，传统柴窑烧出来的瓷器釉面含蓄，瓷质油润，这是其他任何窑都烧不出的特殊效果.很多柴烧匠人为了一窑盏，不仅要耗费上吨木柴，还要三天三夜蹲守窑前，柴烧凭什么值得人们这样追捧？今天小编就跟大家好好聊聊柴烧盏。

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1、烧制方式

柴烧是一种以利用薪柴为燃料的烧制方式，古往今来在陶瓷史上具有悠长的历史。在建盏的烧制历程中，以龙窑柴烧最为出名。由于龙窑的建造和松木的烧制成本均非常高，烧制难度极大，且成品率只有10%-15%，不少成品有瑕疵、火纹、灰尘颗粒等，进而导致柴烧建盏价格居高不下。

其次龙窑柴烧工艺复杂，受外界因素的影响较大，此外在烧制过程中有6个重要制约因素，那就是受当天气温、气压、湿度的制约；受加柴部位的制约；受放置窑位的制约；受局部窑温的制约；受还原气氛的制约；受温度升降幅度的制约；正是由于种种原因的左右，导致柴烧建盏入窑一色，出窑万千的特点。因此柴烧建盏人为可控性小，成品率极低，偶然性、运气成分比较高。

2、釉面表现

首先柴烧建盏釉斑中蕴含丰富的古朴韵味，没有电窑盏表面的漂浮华丽，整体造型古朴脱俗、外观端庄雅致，纹理纯粹自然，有很高的收藏价值，故受到老茶友及发烧级收藏者的喜爱。

其次柴烧盏在烧制过程中需要不断加柴，所以导致了温度的时高时低，表现在气泡上大小不一，有一定层次感，而现代工艺的气烧和电烧，则气泡大小均匀密集；柴烧建盏因为温度不好控制，有差异，导致了建盏烧制出来的呈色不易控制，表现出来色彩深深浅浅的效果，而气窑可以恒温控制，因此烧出来颜色稳定；柴烧的灰烬与火焰容易直接窜进窑内，在坯体上形成自然落灰，跟釉长时间高温融合，使得色泽温润，层次丰富，釉面变得粗犷有力。

并且因为选用富含油脂高的松柴烧3天3夜，所以柴烧盏胎体油润、自然细腻，不干涩、不呆板。日常饮茶中，柴烧茶碗比其它窑炉烧制的茶碗器型釉面厚朴。盏壁会有一定的层次感，气孔出现会比其它窑炉烧制的要多。

器具精致，茶愈为之生色。茶器是我们喝茶品茗时不可或缺的部分，一个好的茶器能起到锦上添花的效果。而柴烧盏器尽在还茶本味，最大程度的展现茶的滋味，提升茶水的灵气，让其更加完美。

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